麻酱拌豆角 原料 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱 制法 把豆角抽筋，折断，洗干净，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油 。
具体如下豆浆煮浆及冷却点脑蹲脑浇制压制出包切块成品豆腐干含水率为豆腐的40% 50%其制作方法如下1备料上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克 。
【凉拌卤香干的做法步骤】菌类的食物有很多，不同的种类和做法它的营养价值也是有所区别的哦，金针菇细细长长的，好吃，口感脆嫩而且有丰富的营养价值做法也很多，是大家都喜欢的菌类之一，下面介绍一道好吃的金针菇凉拌香干的做法金针菇凉拌香干 主 。
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