答你好，自己在家无聊烧烤判断烤的东西熟没熟，可以用刀切开食物看断面的情况来判断是否熟了，比如肉类如果中间没有熟那么颜色就会比较鲜艳，青菜类很多生的也是可以吃的，这个很好判断 。
【烧烤怎么判断熟没熟】
烤肉看肉是否熟透的方法是先看烤肉时滴出的油水是否有血色，再用餐刀划开肉的表面，如果肉的中间部分没有红色的鲜肉，如果没有红色的鲜肉颜色就是烤熟了，其他的食材也可以这样判断是否烤熟了烤肉的注意事项一般，在 。
1看颜色，闻气味，测量硬度如果配料变色，基本上就是煮熟了，如肉变白等原料没有香味，如果原料已经散发出诱人的香味，那就说明差不多做好了生肉原料通常是非常柔软和水果味2食物一般都很硬，所以如果被烤熟了 。
