【三鲜年糕汤的做法】4、浙江三鲜炒年糕的做法 材料花蚬子 ， 带子 ， 年糕 ， 海虾 ， 蒜 ， 姜 ， 辣椒 ， 蚝油 ， 酱油 ， 老抽等 步骤1各材料 2花蚬子用小许沸水姜片焯至刚熟 3花蚬子取肉 ， 起肉时壳内的汁留下海虾去头去壳带子取肉 4热锅；1食材墨鱼1个虾仁适量年糕500克咸菜适量生抽适量料酒适量白糖少许洋葱半个姜3片葱花适量2墨鱼用水泡开 ， 切成条状备用洋葱洗净切丝备用3锅里加油下 ， 姜爆香 ， 再将墨鱼干下锅炒干 ， 炒透；三鲜炒年糕的做法 肉切块 请点击输入图片描述 年糕切块 请点击输入图片描述 鱿鱼切条 请点击输入图片描述 西葫芦切条 请点击输入图片描述 热锅冷油 ， 放入大蒜和生姜炒香请点击输入图片描述 先放鱿鱼炒 ， 变色了放入西葫芦；三鲜炒年糕 所需材料花蚬子500克带子2个海虾250克年糕300克蒜5克姜5克辣椒30克有机茶油15克老抽适量蚝油适量酱油适量 做法首先用少许的水把姜片煮沸 ， 随后放花蚬子进沸水焯至刚熟 ， 取出花 。
