【虾米冬瓜怎么炒好吃 虾米冬瓜怎么炒好吃窍门】
1、原料：冬瓜、虾米、葱、蒜、盐、油、酱油、糖 。
2、冬瓜切片 。
3、虾米泡洗一下 。
4、切好蒜末 。
5、锅里热油倒入虾米炒香 。
6、再倒入冬瓜炒至稍微焦黄，加入盐，酱油，糖，适量水炒匀煮开焖2分钟 。
7、最后加入蒜末翻炒一下收汁即可，装盘撒上葱花 。
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