1、原料:排骨500克 , 白萝卜半根 。调料:料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片、盐、香菜末各适量
2、排骨浸泡出血水冲洗干净 , 冷水下锅;
3、直接用压力锅 , 将盖子不要旋紧盖上 , 大火烧开 , 煮3、5分钟;
4、撇去浮沫 , 捞出冲干净 , 再放入洗净的压力锅内 , 加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片等调料;
【排骨萝卜汤怎么做好吃 排骨萝卜汤怎么做】5、加入适量清水;
6、盖上锅盖旋紧 , 大火烧开 , 听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火;
7、几分钟后等压力锅气嗤完 , 开盖加盐调味 , 撒香菜末 。
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