【晒笋干碰上下雨天怎么办】 可以将笋洗净，煮开，沥干水分后放入保鲜袋置于冰箱冷藏室保存，等晴天时拿出来继续晾晒 。也可以将煮熟是笋访日铁丝网上烘烤，大概3天便可干透 。还可以将煮熟沥干的笋放入烤箱，烤至变色变硬拿出冷却即可 。
阴雨天如何制作笋干
将笋洗净， 剥去笋衣，煮6-10分钟，沥干水分后放入保鲜袋置于冰箱冷藏室保存，等晴天时拿出来继续晾晒 。
炭火上放入铁架，并铺上铁丝网，再将煮熟的笋放入铁丝网上烘烤，大致烤3天便可干透 。
将煮熟沥干水分的笋放入烤箱架上，烤箱预热170℃后，将烤制时间设为90分钟，根据笋子的大小和厚度调整，烤至笋子变色变硬拿出冷却 。
将煮好的笋子沥干水分后，放入通风处阴干2~3天，再将其用绳子或铁丝串起来，悬挂在灶上方，任其煮饭和炒菜的冷烟熏干，亦可加入适量食盐腌渍后再烟熏，其实此法有点类似六熏腊肉 。
推荐阅读
- 婴儿防晒霜哪种好
- 怎么正确晒被子？应该多长时间晒一次被子好？
- 羊肚菌烘干与晒干区别
- jm玫瑰防晒棒适合什么肤质
- 晒老公的红包短句说说有哪些 晒老公的红包短句说说
- ahc玻尿酸防晒霜适合什么肤质
- 桑葚如何快速晒干
- 夏天怎样美白防止被晒黑
- 坐地铁可以带防晒喷雾吗
- 清明节能晒衣服吗