生活中 , 很多人得了急性肠胃炎 , 都会有短期之内变得消瘦的症状 , 有的人甚至在短短的几天内就瘦了10斤 , 整个病期瘦了20斤 , 看起来人都憔悴了一大圈 , 这可怎么办呢?适当补充营养急性肠胃炎患者因病消瘦的 , 在病好了之后需要及时调整饮食 , 恢复到原来的饮食习惯 , 如消瘦过多的 , 可在原有的饮食基础上 , 加餐加营养 , 甚至在睡前吃些易胖的食物 , 如:巧克力、蛋糕、油炸食物等进行增肥 。
推荐食谱 1、土豆烧牛腩
主料:牛腩(腰窝)200克 , 土豆(黄皮)150克 ,
辅料:香菜5克 , 调料:姜10克 , 八角2克 , 香叶2克 , 草果2克 , 桂皮2克 , 豆豉20克 , 酱油15克 , 盐3克 , 冰糖1克 , 白酒5克 , 辣椒(红 , 尖 , 干)2克 。
做法
1.牛腩洗净切小块 , 放入沸水中汆一下;
2.土豆洗净去皮切块;
3.姜洗净去皮拍散;
4.起油锅 , 烧热后放入土豆块炸几分钟 , 盛出;
5.再起油锅 , 放入姜爆锅 , 放入牛腩 , 烹点白酒 , 翻炒至肉变色;
6.放入香料 , 炒出香味 , 然后加水 , 大火烧开;
7.放入调料 , 转小火焖30分钟;
8.放入土豆 , 大火烧5分钟收汁 , 出锅装盘 , 撒上香菜即可 。
2、猪脚薏米汤
材料:猪脚3只 , 花生 , 黄豆 , 薏米 , 老姜2片 , 花雕 , 盐
做法
1.猪脚斩块 , 洗净 , 氽水 , 再洗净;
【急性肠胃炎 瘦了 急性肠胃炎瘦了好多怎么办】 2.花生、黄豆提前泡24小时;
3.砂锅放水烧开 , 放入所有原料(除盐外) , 大火滚十五分钟 , 撇去浮沫 , 转小火 , 煲四小时;
4.最后放入盐再大火滚一下即可 。
3、黄豆海带猪脚汤
材料:猪脚两只 , 干海带三片 , 黄豆一小把 , 葱姜适量 , 盐适量
做法
1.猪脚洗净从中间劈成两半;
2.蒸好的干海带用水泡发;
3.黄豆泡软;
4.海带切菱形块 , 猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅;
5.把时间调到40分钟 , “蹄筋”档 , 插好电源 , 提示灯变绿后 , 拨安全阀到放气位置 , 放好气后再开锅盖即可食用 。
调理肠胃有的人因为急性肠胃炎一场病 , 导致肠胃吸收不好 , 老是掉体重的 , 可以通过吃一些药膳粥或是益生菌等食物、少吃多餐、饮食易消化高热量等方式来调理肠胃 , 帮助自己增肥 。
推荐食谱 1、参苓粥
原料:党参15克 , 白茯苓20克 , 粳米200克 , 生姜适量 。
做法:将党参、白茯苓切片之后 , 将白茯苓捣碎 , 浸泡半小时之后 , 将两种材料煎两遍 , 将两边的药汁合并调匀之后 , 加粳米煮粥即可 。
作用:益气补血 , 健脾养胃 , 长肌肉 , 增体重 。
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