类风湿性关节炎饮食应注意什么 类风湿性关节炎的饮食应该注意哪些( 三 )


功用:利水除湿 , 活血消肿 。治湿热痹证关节肿痛 , 下肢为甚 。
4.葱白粥(《饮食辨录》) 葱白5g , 粳米50g 。将粳米洗净煮成粥 , 临熟加入葱白 , 不拘时食 , 食后覆被取微汗 。
功用:祛风 , 散寒 , 解表 。治风寒痹证初起 , 关节冷痛 , 游走不定 。
5.牛膝叶粥(《太平圣惠方》) 牛膝叶60g , 粳米100g , 豉汁、盐、酱少许 。将牛膝叶切碎 , 与粳米于豉汁中煮粥 , 和姜、盐 , 空腹食之 。
功用:祛风湿 , 强腰膝 。治湿气痹痛 , 腰膝痛 。
6.何首乌粥(《遵生八箋》) 何首乌60g , 粳米60g , 红枣20g , 红糖适量 。先将何首乌煎取浓汁 , 去渣 , 将粳米、红枣同入沙锅内煮粥 , 待粥将成时 , 放入红糖调味 , 再煮1~2沸 , 即可食之 。
功用:补肝益肾 , 养血祛风 。治肝肾不足之痹 。
7.紫苏粥(《太平圣惠方》 鲜紫苏60g , 粳米100g , 葱、椒、姜、豉少许 。将鲜紫苏捣烂 , 加水研取汁 , 以汁煮粳米做粥 , 和葱、椒、姜、豉调味 , 食之 。
功用:发表散寒 , 利肺消痰 。治风寒湿痹 , 四肢挛急 。
8.桃仁粥(《多能鄙事》 桃仁15g , 粳米160g 。先将桃仁捣烂如泥 , 加水研汁 , 去渣 , 用粳米煮为稀粥 , 即可食用 。
功用:活血化瘀 , 通络止痛 。治血滞风痹 , 遍身疼痛 。
类风湿性关节炎辨证食疗(一)风邪偏胜证 全身多关节的游走窜痛 , 或屈伸不利 , 或见寒热表证 。舌苔薄白或薄腻 , 脉浮或弦 。宜食用祛风、散寒、通络之品 , 忌食寒凉滋腻食物 。
1.防风苡米煎
原料:薏苡仁30g , 防风10g 。
做法:薏苡仁洗净 , 与防风共煎 , 取药液约200ml一次服 , 每日服1剂 , 连用1周 , 停3日后可再用 。
功能:散风除湿 。薏苡仁健脾渗湿 , 通利关节;防风散风止痹痛 , 为治风寒湿痹之要药 , 且温而不燥 。两药相同为用 , 性味平和 , 是治疗风湿痹痛之佳膳 。
2.樱桃酒
原料:樱桃500g , 五加皮50g , 白酒500ml 。
做法:樱桃洗净晾干 , 放入500g装瓶内 , 再添加60度白酒 , 瓶满后密封瓶口 , 每日振摇1次 , 1周后可用 。
功能:祛风止痛 , 益气扶正 。樱桃有祛风湿之力 , 兼可益气 。五加皮辛温 , 能祛风湿 , 强筋骨 。以酒为剂 , 更彰通利之功 。本膳用于风湿腰腿关节窜痛 , 四肢不仁 , 周身乏力 。
(二)寒湿偏胜证 肢体关节疼痛较剧 , 痛有定处 , 得热则缓 , 遇寒则剧 , 局部不红 , 触之不热 , 痛难屈伸 , 活动受限 。舌苔薄白 , 脉弦紧 。宜食温经散寒、祛风除湿之品 。
1.乌头粥
原料:香白米50g、生川乌末10g 。
做法:香白米与生川乌末同入锅中 , 加水500ml , 水佛后取微火煮 , 并下姜汁1匙 , 蜂蜜蜜3大匙 , 煮至烂为度 。空腹服下 , 若加苡米6g同煮更佳 。

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