用碗隔水蒸米饭多长时间 用碗隔水蒸米饭的时间

【用碗隔水蒸米饭多长时间 用碗隔水蒸米饭的时间】

用碗隔水蒸米饭多长时间 用碗隔水蒸米饭的时间


1、15~20分钟 。用筷子插到碗底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试碗底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面 。
2、米饭怎么蒸才好吃:洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2 。量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的 。

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