![抹茶饼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230322/153Z45402-0.jpg)
1、准备好用料:黄油75克,低筋面粉150克,细砂糖50克,全蛋液1个 , 抹茶粉8克 。
2、黄油融化后加入砂糖 , 过筛后加入抹茶粉 , 全蛋液搅拌 。
![抹茶饼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230322/153Z4F20-1.jpg)
3、将低筋面粉过筛加入液体中搅拌 。
4、将搅拌好的面团放入保鲜膜中做成长方条形 , 如果有长方形模具就放入模具中定型 。
![抹茶饼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230322/153Z43524-2.jpg)
5、然后放入冷冻40-60分钟 。
【抹茶饼怎么做】6、从冰箱取出后,切成0.5cm厚的薄片然后放在锡箔纸上待烤 。
![抹茶饼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230322/153Z41R5-3.jpg)
7、预热烤箱,放入饼干调至上下火180度烤15-20分钟 。最后烤出来的饼干是酥酥的不硬 。
![抹茶饼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230322/153Z44C3-4.jpg)
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