秋季养生多吃5种应季水果
1.石榴
石榴具有润肺去燥等功效 , 在气候干燥的秋季是不能少的水果之一 。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素 , 有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖 , 降低胆固醇等多种功能 。可防止冠心病心病、高血压 , 可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效 , 对饮酒过量者 , 解酒有奇效 。
2.鲜枣
大枣中含有丰富的维生素C , 能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 。此外 , 大枣味甘性温 , 补中益气 , 养血安神 , 但多食易出现腹部胀满 。
3.葡萄
葡萄酸甜爽口 , 果汁充沛 。花青素和白藜芦醇含量丰富 , 能抗氧化 。此外 , 葡萄还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸 。因此 , 常食葡萄 , 对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用 。常吃葡萄还能益气补血 , 利尿消肿 , 但葡萄性寒凉 , 脾胃虚寒者不宜多吃 。
4.苹果
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称 。人们早就发现 , 多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果 。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素 , 而且更重要的是富含锌元素 。苹果含有较多的钾 , 能与人体过剩的钠盐结合 , 使之排出体外 。当人体摄入钠盐过多时 , 吃些苹果 , 有利于平衡体内电解质 。
5.梨
梨子是秋季最常见也最受欢迎的应季水果 。秋梨不仅香甜可口 , 肥嫩多汁 , 还具有清热解毒 , 润肺生津、止咳化痰等功效 。不论生食、榨汁、炖煮或熬膏 , 对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症都有较好的治疗效果 。
秋季吃这些食物也能养生
莲藕
莲藕性质寒凉 , 具清热凉血的作用 , 对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效 , 再者 , 它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化 , 也特别适合幼童食用 。莲藕的食用价值高 , 一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外 , 属于中药材的莲藕蓬也能炖汤 , 同样具凉血的效果 。
南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。其营养丰富 , 为农村人经常食用的瓜菜 , 并日益受到城市人的重视 。南瓜不仅有较高的食用价值 。而且有着不可忽视的食疗作用 。据《滇南本草》载:南瓜性温 , 味甘无毒 , 入脾、胃二经 , 能润肺益气 , 化痰排脓 , 驱虫解毒 , 治咳止喘 , 疗肺痈便秘 , 并有利尿、美容等作用 。
豆腐
有清热润燥作用 。《医林纂要》云:“豆腐清热 , 止咳 , 消痰 。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜 。豆腐本身营养丰富 , 含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 , 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 , 其消化吸收率达95%以上 。两小块豆腐 , 即可满足一个人一天钙的需求量 。
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