【雪蒸糕做法是什么】
1、将粳米、糯米浸泡2个小时左右，然后晾干 。晾干后用料理机搅拌成粉末状 ， 然后进行第一次过筛 。
2、然后边搅拌边往米粉中倒水，之后第二次过筛 。因为这一次的粉是加了水的，所以过筛会比较费事 。
3、往纸杯中抹油防黏 。然后往杯中倒入1／3杯高的米粉（不能压），在米粉上倒入1／3杯高的红糖（不能压，红糖看个人，如果喜欢甜的可以多加） ， 最后再倒入1／3杯高的米粉（轻轻地压实即可，记得要轻轻的） 。
4、水开，入锅大火蒸20分钟左右（这里水要多加一点，防烧干），再焖个5分钟左右即可 。
推荐阅读
- 清汤鱼的做法
- 金针菇汤的做法 金针菇汤怎么做
- 糖心粽子的做法大全 糖心粽子的糖心怎么做
- 小油馕做法是什么
- 怎样做香肠粽子 香肠粽子的做法大全
- 雷州粽子用料 雷州粽子的做法大全
- 洋参山鸡汤做法图解
- 艾草粑粑的做法
- 布朗尼蛋糕的做法
- 三鲜米线做法步骤是什么