1、花腩肉洗净切块 ， 放盐腌制 ， 备用 。
【鸽子蛋怎么煮 怎么煮鸽子蛋】2、腐竹泡软 ， 切段备用 。
3、鸽子蛋煮熟成白煮鸽子蛋 ， 剥好壳备用 。
4、锅预热倒入油 ， 爆香蒜头 。
5、倒入腩肉 ， 煎香至四面为金黄色 。
6、倒入鸽子蛋、腐竹 ， 煸炒两下 。
7、倒入大半碗水 ， 以及其他辅料 ， 大火煮沸 。
8、转小火焖煮25分钟 ， 即可出锅 。
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