1、用料：番薯、年糕、糖桂花 。
2、番薯洗净去皮，切块，年糕切片 。
3、锅里放上水，煮开，放入番薯，大火煮 。
【番薯年糕羹如何做 番薯年糕羹做法介绍】4、因为年糕很容易熟软的，到番薯快熟的时候，倒入年糕，煮开，转小火，再煮一会儿，让汤稠一点，出锅前撒上糖桂花即可 。
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