冬季喝什么茶？以季节来分饮茶，根据不同茶类的特性，一般冬季宜喝点花茶、红茶及乌龙茶、铁观音等青茶 。因为冬季气候寒冷、气候干燥，尤其是北方地区，冬季室内有暖气、易干燥，人们常感到口渴、咽干、皮肤干燥等 。因此，人们需要通过多喝水或喝茶水来补水防皮肤干燥 。冬季喝上一怀热茶，还可以暖身祛寒 。如茉莉花茶；我国常见的花茶 。北方人尤为喜爱，《本草纲目》载其：“辛热无毒”，可“蒸油取液，作面脂光泽，长发润燥香肌” 。而且具有使平滑肌收缩和降血压等药理作用，对冬季预防心血管疾病有特殊功能 。秋季是阳消阴长的过渡阶段，容易导致人们会产生凄凉，忧郁、悲愁等情绪 。进入冬季后因寒冷、夜长昼短，有些人在整个冬季会感觉提不起精神，这在医学上被称作“季气性情绪失调（SAD）”，即抑郁症 。茉莉具有安定精神的效果，可以认人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅 。茉莉花茶具有：茶味花香交融一体，以“伏花”窨制的香气最为鲜灵，滋味甜美、沁人心脾，秋冬季尤宜妇女饮用，既补水润肤又防干燥和安神 。青茶类（习称乌龙茶）具有红、绿茶的优点，既有红茶的色香，又有绿茶爽口感，但没有绿茶的苦味和红茶的涩味，茶味刺激性小、醇平，如铁观音其香气如空谷幽兰，清高隽永，灵妙鲜爽；汤色浓铯清澈，滋味醇厚甜鲜，蜜底甜香，回味无穷，耐冲泡，俗称“七泡有余香” 。尤其是“秋香”品质，特别适合秋冬季饮用 。冬季适宜喝红茶，红茶是一种发酵茶，通过红茶的特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征 。红茶富有更多的咖啡碱，有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促近食欲，消除水肿，强壮心肌，预防辐射造成皮肤癌等功效 。红茶性温和，刺激性小，具有红色红汤特点，给人以温暖的感觉，冬季饮用有和胃、暖身效果显著 。在茶汤中加奶和糖冲饮，既养胃、又滋补 。
冬季应喝什么茶？祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶 。
春喝花茶，经过一个冬天体内有很多淤赛之气，用花茶芳香开窍；
夏喝绿茶，夏天炎热，绿茶可以清火、消暑、解毒、止渴、强心；
秋喝乌龙茶，秋天干燥，用乌龙生津滋润；
冬喝红茶，暖胃、助消化，补身体，使人体强壮 。
北方冬天适合喝什么茶北方春饮花茶
在春天的日子里，春风复出，阳气生发，给万物带来了生机，但这是人们略感困倦乏力，这是春困现象 。北方春天喝花茶，能缓解春困带来的影响 。
东北人冬天喝什么茶更有讲究东北人冬天喝什么茶更有讲究
2013年01月06日 09:27
来源隐谨雹：新华网
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中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地 。茶叶作为中华民族的举国之饮，同样的季节，不同的地区有着不同的灶帆气候，饮茶就有了不同的讲究 。就东北人冬季该如何饮茶的问题，采访人员采访了吉林省长春市健康教育中心丁春生主任 。
“红茶甘温，可养人体阳气，并且含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻 。”丁春生说，红茶类在加工过程中经过充分发酵，故又称全发酵茶 。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤 。
元旦前后，吉林省迎来56年以来的最低平均气温，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态 。养生之道，贵乎御寒保暖晌扒”，因而冬天喝茶以红茶为上品 。
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