文章插图
1、主料：冬菜适量，一种咸菜，超市有卖，是大白菜和蒜头腌制的 。
2、辅料：包心菜1个、姜蒜适量、盐 。
3、把洗净的包心菜手撕，或者切成块状备用 。
4、姜蒜切片备用，蒜要留出一部分，最后用 。
【冬菜炝炒包心菜怎么做 制作冬菜炝炒包心菜的方法】5、用油把姜和一半的蒜爆香，倒入冬菜翻炒 。
6、下入切好的包心菜，炒到变软，快熟时，加入剩下的蒜片 。
7、再炒几下，关火，加入少量盐即可 。
推荐阅读
- 冬菜的腌制方法和配料 冬菜如何腌制
- 如何做冬菜肉丝 冬菜肉丝的烹饪方法
- 包心菜可以生吃嘛 包心菜能生吃嘛
- 红烧炝炒梭子蟹 红烧炝炒梭子蟹做法
- 炝炒卷心菜步骤 炝炒卷心菜的做法与步骤
- 茄汁包心菜的做法 做法非常简单
- 家常炝炒空心菜的做法，空心菜怎么炒才好吃？
- 炝炒空心菜的做法 炝炒空心菜怎么做
- 炝炒儿菜的做法 炝炒儿菜怎么做
- 炝炒湖南烤笋怎么做 炝炒湖南烤笋的做法