1、准备小龙虾500克 ， 胡萝卜1段 ， 洋葱半个 ， 蒜头3瓣 ， 西芹1根 ， 盐1勺 ， 白胡椒碎10克 ， 千里香2克 。
2、首先将洋葱切片 ， 西芹切片 ， 蒜切片 。
3、锅内倒油 ， 放入洋葱 ， 西芹 ， 大蒜煸炒 ， 然后将小龙虾尾洗干净放入锅中 。
4、变色后用擀面杖捣碎 ， 锅中加水没过所有食材加入干百里香 ， 白胡椒碎 。
【龙虾尾怎么做清汤 龙虾尾清汤做法】5、大火煮开后继续煮到汤色金黄 ， 然后捞出过滤 ， 汤中放入盐即可 。
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