首先需要将菜洗净备用 。然后将锅内油至七成热煸香蒜头 。接着在锅中加入竹叶菜 。然后将竹叶菜与蒜头一起翻炒 。一起翻炒至竹叶菜变色加盐就可以出锅了 。
【竹叶菜做法】竹叶菜，又名鸭跖草或竹节菜 。属鸭跖草科植物 。生于田野阴湿地，叶似竹叶，夏日开花如蛾形，雨瓣如翅，蓝碧可爱 。
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