用榴莲壳炖排骨只需要果壳里面那层白色物质 , 不要有刺的坚硬外壳;另外 , 食用榴莲壳炖排骨最忌多吃 , 适量吃为宜 。
【榴莲壳炖排骨忌讳 榴莲壳炖排骨做法】
![榴莲壳炖排骨忌讳 榴莲壳炖排骨做法](http://pic.yunnanlong.com/230420/00010C000-0.jpg)
榴莲壳炖排骨忌讳
榴莲的果肉可以从来制作各种美食 , 其实榴莲壳也可以利用 , 但需注意的是 , 榴莲的外壳并不是指带刺的坚硬的外壳部分 , 而是指外壳与肉之间的那层白色瓤 , 它用来煲汤最为适宜 。
所以用榴莲壳炖排骨只需要果壳里面那层白色物质 , 不要有刺的坚硬外壳;另外 , 食用榴莲壳炖排骨最忌多吃 , 适量吃为宜 。
![榴莲壳炖排骨忌讳 榴莲壳炖排骨做法](http://pic.yunnanlong.com/230420/0001064W7-1.jpg)
榴莲壳炖排骨做法
材料:榴莲壳半只、排骨800克、红枣、姜片、盐 。
做法:
1、先将排骨洗净 , 焯水后备用;将榴莲白色果壳切成小块备用 。
2、另起锅放入排骨 , 加上足够的水 , 用大火煮开 , 然后加姜片 , 转小火煮一个小时 。
3、将榴莲白色果壳放入汤锅 , 再慢炖一个小时 。
4、最后加入红枣数枚以及适量食用盐调味 , 熬煮15分钟即可食用 。
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