核心功效
清肠排毒、预防高血压、预防胃溃疡 。
香蕉的简介
香蕉是芭蕉科芭蕉属的一种植物 , 原产于东南亚比较暖热的地方 。中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一 , 世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去 。它的高度在2-5m之间 , 叶片很长 , 能够达到1m以上 。它的叶片具有明显的短、粗叶柄 , 长度在30cm以下 。它的果实幼时呈青绿色 , 随着长大 , 变为黄色 。
![香蕉的功效与作用 香蕉的功效与作用有哪些](http://pic.yunnanlong.com/230422/1U1114525-0.jpg)
功效与作用
1、清肠排毒:香蕉具有清肠排毒、润肠通便的好处 , 因为香蕉中含有大量的膳食纤维 , 它进入人体后能吸水膨胀 , 可促进肠道蠕动 , 并能清理肠道壁上的垃圾和毒素 , 也能软化大便 , 能让身体内的有害物质随大便尽快排出体外 。
2、预防高血压:因为香蕉是一种高钾低钠的美味水果 , 人们吃了这种水果后 , 能吸收丰富的微量元素钾 , 可维持人体内部环境的钾钠平衡 , 能防止人体因钠的含量过高而出现高血压 。香蕉中含有的微量元素钾对人类心脏还有十分积极的作用 , 能防止心脏功能减退也能预防心梗 。
3、预防胃溃疡:因为香蕉中不但含有糖分可以促进体力恢复 , 它还含有多种对人体有益的微量元素 , 特别是微量元素硼以及羟色胺的含量都比较高 , 这两种物质可以保护胃黏膜 , 也能调节胃酸分泌 , 能防止胃部病变 , 可以大大降低胃溃疡的发生机率 。
![香蕉的功效与作用 香蕉的功效与作用有哪些](http://pic.yunnanlong.com/230422/1U1115B4-1.jpg)
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
糖尿病患者、体寒人群、肾脏疾病患者、腹泻患者、有消化道疾病人群、关节疼痛患者 。
不宜同食
【香蕉的功效与作用 香蕉的功效与作用有哪些】1、哈密瓜:香蕉和哈密瓜中都含有丰富的钾离子 , 如果二者同时食用会造成血液中钾离子含量过高 , 可能会使得心脏过度舒张 , 造成心跳速率过缓 。还有可能会加快肾衰和一部分关节类疾病 , 对人体危害很大 。
2、酸奶:脾胃虚寒者如果将酸奶和香蕉混合食用 , 有可能导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状 。
3、红薯:由于红薯的纤维含量较高 , 本身就比较难以消化 , 香蕉中同样含有数量不菲的膳食纤维 , 二者一起食用有可能出现胀气 , 影响食物的消化和吸收 , 使得食物长时间停留在胃肠道中 , 进而出现胃反酸等不适症状 。
![香蕉的功效与作用 香蕉的功效与作用有哪些](http://pic.yunnanlong.com/230422/1U1111450-2.jpg)
香蕉的食用方法
香蕉冰激凌
食材:淡奶油180ML , 香蕉泥200克 , 蛋黄2个 , 细砂糖50克 , 牛奶200ML 。
做法:1、蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀 。2、用小火加热并不断搅拌 , 看到液体受热后开始点点冒小泡泡了 , 立即离火 。3、等煮过的混合物彻底冷后 , 将淡奶油倒入并搅打均匀 。4、将香蕉装入保鲜袋子 , 压成泥 , 倒入冰激凌液体内 , 搅拌均匀 。5、将冰淇淋液入冰箱冷冻 , 大概2个小时后 , 冷冻到开始结冰 , 这时取出来 , 用打蛋器搅打2分钟 , 再放入冰箱 。6、再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀 , 奶油打发状 , 放回冰箱冷冻 。7、5-6个小时之后 , 完全冻硬了即可食用 。
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