【啤酒能发面做包子和馒头吗 能用啤酒进行发酵工作吗】1、市面上售卖的啤酒一般是不能直接用来发面的 ， 啤酒虽然是用水、麦芽等材料加入啤酒酵母发酵而成的 ， 但是售卖的啤酒中基本上是不含有酵母了 ， 所以自然也达不到理想发酵效果 。
2、所以我们在和面的时候还是要往里面加入酵母菌进行发酵工作的 ， 而很多人在做包子或者馒头的时候往里面加入啤酒 ， 主要是起到帮助发酵、缩短发酵时间等功效 ， 还能让蒸出来的馒头更加松软可口 ， 提高食用口感 。
推荐阅读
- 饭后多久吃水果比较适合 饭后要多久才能吃水果呢
- 黑豆豆浆能天天喝吗 黑豆豆浆天天喝好吗
- 子曰不患人之不己知患不知人也翻译 不患人之不己知患其不能也翻译
- 啥人才能扶灵？张国荣、梅艳芳、陈百强、林正英扶灵名单有谁？
- 2022上海申请公租房多久能申请下来
- 在上海有房子了还能申请公租房吗
- 鸡腿剁成块煮多久就熟了 剁开的鸡腿煮多久能熟
- 虾和豆腐可以一起吃吗 虾不能和什么一起吃
- 淘宝被限制购买要怎么才能恢复购买淘宝被限制购买要怎么恢复购买
- 素烧腐竹能炒鸡蛋吗 素烧腐竹炒鸡蛋的做法介绍