主料：大白菜300克
【炝炒白菜做法?】调和油适量 食盐适量 蒜适量 白糖适量 鸡精适量 干辣椒适量
步骤1
白菜洗净，将白菜邦斜刀切大块 。叶切块
步骤2
锅加热放油，放花椒、蒜、干辣椒炒爆香 。倒入白菜翻炒
步骤3
快速翻炒均匀，至拆散变软
步骤4
加盐和白糖炒匀，最后加鸡精盛出
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