冬季的蔬菜有哪些，相信很多人都会这样说，不就是想吃什么就吃什么吗？这还有什么讲究，再说了现在的超市里，一年四季的菜都有，不可能因为是冬季哪些菜就不能吃了吧，属于冬季的蔬菜不多，但是也不少，对于农村的人来讲，就非常的讲究，毕竟没有城市里面方便，想吃到时令的蔬菜不是那么的方便，自己家里就会种非常多的蔬菜，冬季的蔬菜就是大白菜，还有萝卜
冬季当选的才当然就是大白菜了，白菜里面的营养成分还是非常多的，白菜里面的水分很多，是低热量的蔬菜，里面富含的维生素C比柠檬里面的还要多，因为多，所以价钱就非常的便宜，有时候就一袋子才卖几块钱都是经常的事情，南方人吃的就少了，是北方家家户户都会储备非常多的蔬菜，在北方人的手里，白菜不仅仅是白菜了，而是非常好吃非常有营养的蔬菜，好像冬季不来点白菜就觉得不是冬天 。
跟白菜一样的还有白萝卜和黄萝卜了，萝卜的膳食纤维非常的多，也是热量低的蔬菜，白萝卜跟羊肉在一起就是绝配，还有就是包饺子也是非常好吃的，黄色的萝卜可以把切成丝然后扮成凉菜也是一道非常可口的菜，白萝卜还有润肠道，可以帮助消化，吃多了气色就会非常的好，对女性来讲还是有一点的美容功效的，好处有了自然就有不好处，不好处就是吃多了会经常的放屁，这就非常的尴尬了 。
还有一个吃的人也是不多，那就是冬笋了，冬笋在北方是不常见的，但是也是属于冬季的食材，是属于大山里的食材，熬煮汤的时候非常的好，细嫩鲜美，可以跟大部分的蔬菜在一起搭配，有促进肠道蠕动的作用，是荤素百搭的食材，因为非常的难得到，所以一般价钱不是很低，一般人也就不会选择 。
【冬季什么蔬菜最便宜，对身体又好?】不管什么时候都应该吃蔬菜，多吃蔬菜比任何的药物都还要对身体好，也是最最简单养生食材，大鱼大肉的少吃点，每天来点蔬菜，对身体是没有什么坏处的 。
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