烤箱烤羊肉串为什么干?

【烤箱烤羊肉串为什么干?】烤箱烤羊肉串会干,是因为烤箱内温度过高,羊肉串内水分丢失的太快 。烤羊肉串可以放在烤炉上边,或者是电饼铛上中火慢慢的烘烤,这样烤出来的羊肉串才不会发硬 。

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