【吃货求好吃的推荐?】1.炸茄盒:一道色香味俱全的传统名肴,属于东北菜,外焦里嫩,鲜香适口 。制作简单,主要食材:茄子,洋葱,蘑菇,香菜,鸡蛋,五花肉沫 。
2.炸南瓜丸子:以南瓜、糯米粉、豆油为主要原材料的一道家常美食,配白糖和白芝麻,口感酥脆,口味甜美,制作简单,烹饪方式为炸 。
3.凉糕:四川宜宾的一款传统特色小吃 。其味美香甜沙软,食之清爽可口 。主要原料为大米、井水、红糖 。凉糕源自四川宜宾近几年在四川各地、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地开始风靡起来 。
4.青团:江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气 。
5.韩式年糕串:大米粉和糯米粉混合均匀,用滚热的开水烫面,趁热加入猪油,搅拌均匀,凉后即成米团,模具内壁抹油,将米团放入,压平整,入蒸锅,大火蒸20分钟后拿出,稍凉后脱模,放阴凉通风处风干一段时间,即可作为年糕使用 。
手抓饼原名葱抓饼
新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃 。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料,香酥可口,老少皆宜 。现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味,共四种口味 。在家也可轻松烹制 。
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