步骤1
【丝瓜馓子汤的做法 丝瓜馓子汤怎么做】准备食材:丝瓜1根、馓子50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺 。
步骤2
丝瓜去皮洗净,对半切开,切片 。
步骤3
姜切末 。
步骤4
蒜切末 。
步骤5
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香 。
步骤6
倒入丝瓜翻炒均匀,加入适量水大会烧开,煮2分钟 。
步骤7
馓子掰成条放入锅中煮软 。
步骤8
调入盐1勺、鸡精1勺,即可出锅 。
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