春季:茄子、葫芦、茼蒿、四季豆、扁豆、冬瓜、番茄、魔芋、萝卜菜、广东菜心、空心菜、苋菜、生菜、白菜、黄豆、豇豆、辣椒、等 。
夏季:夏辣椒、夏大白菜、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等 。
秋季:莴苣、白萝卜、巴西菇、胡萝卜、丝瓜、豆角、红菜苔等 。
冬季:豌豆、雪菜、菠菜、青菜、马铃薯、等 。
白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛 。原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即"圆白菜"或"洋白菜" 。引种南方，南北各地均有栽培 。十九世纪传入日本、欧美各国 。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等 。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用 。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首 。
胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.)，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色 。
二年生草本，高15-120厘米 。茎单生，全体有白色粗硬毛 。基生叶薄膜质，长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄，有叶鞘 。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛;总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂;伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7，线形;花通常白色，有时带淡红色;花柄不等长，长3-10毫米 。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛 。花期5-7月 。
产中国四川、贵州、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省 。全国各地广泛栽培 。分布于欧洲及东南亚地区 。根作蔬菜食用 。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素 。
【你知道什么季节种什么菜吗?】一年四季可以种的蔬菜就这些，非要说相似度89%，那我也没办法了 。
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