水果甘蓝做法?

材料
盐一小勺,糖适量,醋一勺,辣椒丝少许
做法
1、紫甘蓝洗净,切成长条,加盐拌匀,腌一段时间后,挤去水分,放在碗中 。
2、将盐、糖、醋调成适合口味的汁,倒入放有紫甘蓝的碗内 。
【水果甘蓝做法?】3、锅加油,烧热,放辣椒丝爆出香味,捞出辣椒 。将油浇在甘蓝上 。

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