步骤1
准备食材：里脊肉200克、白萝卜150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量 。
步骤2
将洗干净的里脊肉切薄片 。
步骤3
切好的里脊肉中调入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀 ， 腌制10分钟 。
步骤4
白萝卜去皮 。
步骤5
白萝卜切片 。
步骤6
青椒切块 。
步骤7
姜切末 。
步骤8
蒜切末 。
步骤9
葱切葱花 。
步骤10
锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入里脊肉快速滑散 ， 炒至变色后 ， 捞出备用 。
步骤11
锅中留底油 ， 放入姜蒜末炒香 。
步骤12
放入萝卜片炒至断生 ， 放入青椒块翻炒10秒、炒好的肉片 。
步骤13
调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀 ， 出锅撒上葱花即可 。
【白萝卜炒肉片怎么做 白萝卜炒肉片的做法】
推荐阅读
- 农家小炒的做法
- 赫巴兹炒锅是德国的吗
- 老腊肉炒藕丁怎么做老腊肉炒藕丁的做法
- 鸡胸肉炒山药做法鸡胸肉炒山药怎么做
- 黄花肉片汤的做法 怎么做黄花肉片汤
- 爆炒鸡胗怎么做 爆炒鸡胗怎么做好
- 木耳牛肉片的做法
- 炒梭子蟹的做法 炒梭子蟹怎么做
- 老姜炒猪腰的做法 老姜炒猪腰怎么做
- 如何炒油焖春笋 油焖春笋的做法