面疙瘩汤的做法 面疙瘩汤怎么做

1、西红柿洗净切丁,油菜叶切丝,葱、姜切片 。

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2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀 。面粉倒入碗中,打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩 。
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3、热锅下油,放入葱、姜爆香,放入西红柿炒香,加入清水 。再放盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉、生抽大火烧开,放入疙瘩烧开,加入油菜煮2分钟即可 。
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