1、材料：杏鲍菇2个、香葱3根、耗油5g、生抽5g、白糖3g、玉米淀粉3g、清水50ml、油20g 。
【杏鲍菇用焯水吗 杏鲍菇需要焯水吗】2、杏鲍菇洗净切片打上花刀，香葱洗净切段 。
3、白糖、生抽、耗油、玉米淀粉、清水倒入碗中搅拌均匀 。
4、锅中倒入少量油，油热后放入杏鲍菇，煎至两面金黄捞出备用 。
5、小葱炒香，倒入剪好的杏鲍菇与调好的酱汁翻炒热后出锅 。
推荐阅读
- 蘑菇一定要焯水几分钟 蘑菇焯水方法分享
- 炒杏鲍菇用焯水吗 制作炒杏鲍菇用焯水吗
- 新鲜猴头菇做菜前需要用开水焯吗 新鲜猴头菇需要焯水吗
- 泡香菇用热水还是冷水 香菇怎么泡发
- 茭白需要焯水吗 茭白要不要焯水
- 香椿焯水的原因 为什么香椿要焯水
- 竹笋要焯水吗 新鲜竹笋如何处理
- 凉拌银耳用焯水吗 凉拌银耳需要用焯水吗
- 刀豆要不要焯水 刀豆需要焯水吗
- 酸辣杏鲍菇的做法 怎么做酸辣杏鲍菇