1.锅里加一碗（饭碗）水煮姜片，煮5分钟左右，姜片煮出味道 。
2.姜片煮出味道后，加入半块红糖和红枣 。糖的重量可以根据个人口味适当调整 。此时也可以加入适量3.糖完全融化后，加入糯米甜酒 。我选择的是广西老品牌的甜酒，倒了1/3瓶 。这里提示一下，糯米甜酒中的糯米会沉底，倒出时用筷子搅拌，把米粒一起倒出来 。
4.倒入糯米甜酒煮开后，加入2颗鸡蛋 。我个人喜欢吃整个的蛋，就直接打入锅中 。可以先在碗里打撒再倒入锅中 。
【米酒煮蛋的正确方法?】5.一碗热气腾腾的糯米甜酒鸡蛋做好了
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