芦荟蒸蛋的做法详细步骤
1. 将鲜芦荟削去外层硬皮，切成小丁，入沸水中略烫捞出，用凉水过凉备用；
2. 葱切细末备用；
3. 鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散，加入清水、精盐、味精、葱末、料酒搅匀；
4. 熟火腿切成同芦荟大小相同的丁；
【芦荟花炒鸡蛋的做法，芦荟花炒鸡蛋怎么做好吃?】5. 将芦荟丁、火腿丁撒在鸡蛋液上，入笼用中火蒸5分钟取出，淋入香油即可 。
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