【葱爆鸭块的做法 如何做葱爆鸭块】步骤1
准备食材：鸭肉300克、大葱80克、盐1勺 、料酒1勺 、胡椒粉1勺 、生粉适量、黄豆酱1勺 、食用油适量。
步骤2
葱切段 。
步骤3
然后再把葱切丝 。
步骤4
鸭肉切块 。
步骤5
鸭肉里加入料酒 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 少许生粉 ， 拌匀 。
步骤6
将鸭肉腌制10分钟 。
步骤7
热锅倒油 ， 下鸭块 ， 炒至变色 。
步骤8
再倒入黄豆酱炒匀 。
步骤9
下葱丝 ， 翻炒变软 ， 即可出锅 。
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