食材清单加入采购清单
小葱 一根 、 西红柿 两个 、 调料 花椒粉一勺、五香粉一勺 、 味极鲜 一勺 、 盐 三勺 、 鸡精 适量 、 土豆 两个 、 西红柿 两个 、 西红柿酱 一包 、 青椒、小辣椒 一个 、 大葱 半根 、 大蒜 两瓣 、 青菜 一把
【陕西片片汤面家常做法?】烹饪步骤
步骤1:先将面粉活好多醒一会儿 ， 然后准备好做汤面片需要的食材 ， 主要食材有土豆切小块 ， 西红柿切小块状 ， 青椒、大葱切颗粒状 ， 大蒜切碎 。
步骤2:倒入适量的食用油 ， 油烧开后转小火放入大葱、小辣椒爆香 ， 再转大火将土豆及西红柿下油锅翻炒 ， 放入花椒粉、五香粉 。
步骤3:多炒一会儿 ， 待土豆炒的有些面了 ， 再放入青椒、蒜末及盐再次翻炒一会儿 ， 盛出一盘 ， 剩下带汤的部分留在锅里 ， 加入适量的水 ， 开大火煮开 。
步骤4:烧水的同时就可以把醒好的面团拿出来放在案板上摊开 ， 切成宽条继续铺上保鲜膜一会儿好拉 。
步骤5:水开之后开始拉面、揪面片 ， 放入两滴味极鲜 ， 再放少量花椒粉 ， 五香粉 ， 盐 ， 面煮好后的第三次沸腾时把之前盛出来的那一盘菜一起倒入锅中 ， 最后将洗净的青菜放入加点鸡精
步骤6:一包西红柿酱放进去 ， 煮开就可以开吃啦
成品图：盛出之后碗里撒点葱花 ， 既喷香美味又好看(●?●)
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