— 食材清单 —
主料:
豆腐泡150克
辅料:
【豆腐泡炖白菜家常做法?】生抽适量，老抽适量，鸡精适量，冰糖适量，白糖适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，料酒适量
— 烹饪步骤 —
1· 豆腐泡备好待用 。
2· 上煮锅，用开水过一下，以去掉多余的油份和异味 。捞出控水 。
3· 备好生抽、老抽、八角、花椒、鸡精、白糖、冰糖、料酒待用 。
4· 另起锅，放入适量清水 。倒入豆腐泡，再倒入备好的汤料 。
5· 放入冰糖 。开始大火煮，煮开后转小火煮 。
6· 煮至水快干时，再改大火收汁 。
7· 出锅 。
推荐阅读
- 白菜烩豆腐怎么做?
- 白菜炖干豆腐怎么做?
- 白菜熬豆腐怎么做?
- 猪肉豆腐炖白菜的正宗做法?
- 如何做煮白菜豆腐?
- 大酱小白菜炖豆腐的做法?
- 小白菜烩豆腐家常做法霞姐?
- 西红柿白菜炖豆腐怎么做好吃?
- 王刚白菜炖豆腐的正宗做法?
- 白菜炖豆腐最正宗的做法?