松花蛋里面有花了还能吃吗?

【松花蛋里面有花了还能吃吗?】松花蛋里有花是可以吃的 , 松花蛋之所以叫松花蛋 , 是因为他在整个制作过程当中会产生一项要像松花针一样的纹路 , 所以叫做松花蛋 , 也叫做皮蛋 。
这是在中华石整个制作过程当中产生的氨基酸 , 他与蛋黄不相容 , 所以就产生在蛋清当中的一些花纹纹路 , 这属于正常现象 , 是可以正常食用的

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