主料：冬瓜300克、排骨一根、海带干一截、生姜一块
辅料：盐适量、味精适量、色拉油少许
冬瓜排骨海带汤的做法步骤
1.海带提前冷水泡发 ， 剪成丝
2.冬瓜去皮、籽 ， 切成块 ， 生姜拍扁、排骨切断
3.锅中加入2.5L水 ， 入排骨、生姜大火烧开 ， 撇去浮沫
4.放入海带丝和少许色拉油 ， 水开后 ， 转小火 ， 煮30分钟
5.放入冬瓜 ， 煮至熟透
【冬瓜海带排骨汤做法潮汕?】6.调入适量的盐和味精即可熄火
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