材料：冬瓜1.5斤 ， 薏米100克 ， 瘦肉1斤 ， 陈皮0.25块 ， 姜2片 ， 盐适量
做法：
1.准备好所有食材 ， 先将薏米用清水浸4小时 。
2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块 。
3.瘦肉洗净后切块 ， 起锅 ， 倒入适量的水 ， 水开下入处理好的瘦肉焯水 ， 捞出控水备用 。
4.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝 。
5.将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中 ， 加入1升水煲2小时 。
【薏仁炖肉正宗做法?】6.时间到了 ， 加入适量盐调味即可 ， 盛出开始享用 。
推荐阅读
- 冬瓜炖肉能放虾米吗?
- 冬瓜的配料和做法?
- 冬瓜炖肉怎么切?
- 玉米冬瓜炖肉的做法?
- 香菇冬瓜炖肉的做法?
- 武汉哪里有正宗的重庆火锅
- 冬瓜炖肉炖多久?
- 冬瓜炖肉丸子教程?
- 冬瓜猪肉汤最正宗的做法?
- 冬瓜炖肉的家常做法清炖?