【高压锅炖牛肉需要多长时间】
压力锅炖牛肉一般需要30-40分钟 ， 与肉块的大小、老嫩有关 。水开后 ， 把焯过水的牛腩放入高压锅 ， 倒入稍许料酒、酱油 ， 加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒 。大火烧开 ， 盖上高压锅盖 ， 小火焖炖30分钟左右 。（酱油和黄豆酱量大的话可不放盐 ， 如加盐最后放即可）
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