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河南面馆食材85克包菜90克豆角90克五花肉200克细面条各少许葱段、蒜片各1克盐、鸡粉、十三香5毫升生抽适量的食用油做法：1将豆子洗净，切成片。2将洗净的卷心菜切成条状。3五花

河南面馆
食材
85克包菜
90克豆角
90克五花肉
200克细面条
各少许葱段、蒜片
各1克盐、鸡粉、十三香
5毫升生抽
适量的食用油做法：
1 将豆子洗净，切成片。
2 将洗净的卷心菜切成条状。
3 五花肉洗净切片。
4 在面条上淋一点食用油。
5 把细面条搅拌均匀，待用。
6 电蒸锅里装满水烧开，加入拌匀的细面条。
7 盖上盖，蒸15八分熟。
8 揭开盖，取出蒸好的面条，待用。
9 用油起锅，加入五花肉片，翻炒几下。
10 倒入洋葱和大蒜片。
11 搅拌均匀。
12 放十三香进去，炒匀。
13 倒入切碎的豆子，翻炒几下。
14 加入酱油，往锅底倒一点水。
15 煮半分钟。
16 加入切碎的卷心菜。
17 加入盐，分散配料。
18 加蒸面。
19 注入50毫升清水。
20 加盖，焖3几分钟后食物就好吃了。
21 揭盖，加入鸡粉。
22 炒调料。
23 关火，分发面条，打包吧。

小米糊涂面
食材
120克细面条
50克香菇
40克小米
70克水黄豆
50克剥胡萝卜
20克芹菜叶
10克花椒
20克葱花
各1克盐、鸡粉
适量的食用油做法：
1 胡萝卜切片，切成丝。
2 将洗净的蘑菇切成条状，待用。
3 砂锅纸火上，注入清水，加入浸泡过的黄豆。
4 倒入洗净的小米，搅匀。
5 用大火煮沸。
6 转小火，加盖，续煮20几分钟后食材就熟了。
7 揭盖，加细面。
8 加入胡萝卜丝。
9 加入切好的蘑菇。
10 把配料混合好，稍煮1几分钟后配料变软。
11 加入洗净的芹菜叶，搅匀。
12 加入盐、鸡粉。
13 搅拌均匀。
14 关火，把煮好的面条端上桌，打包一碗备用。
15 用油起锅，加胡椒粉。
16 加入葱花，爆香。
17 关火后，把香喷喷的食材加面条中

鸡汤虾球面
食材
65克虾丸
85克面条
250毫升鸡汤
75克小白菜
一点葱
各少许盐、鸡粉、胡椒粉做法：
1 将洗净的白菜切成段。
2 将洗净的虾球切成两半，戴上十字刀，待用。
3 将面条倒入沸水中，煮至熟透变软，排水，待用。
4 将鸡汤倒入锅中、虾丸，拌匀。
5 加盖，大火烧开，转小火5分钟。
6 揭盖，倒入白菜段，拌匀。
7 撒些盐、鸡粉、胡椒粉。
8 搅拌均匀。
9 关火，倒在面上，撒上葱花。