鸡蛋蔬菜榨酱面
食材
185克 面条
70克 黄瓜
85克 剥胡萝卜
1个 鸡蛋
50克(半个) 去籽胡椒
35克 黄豆酱
切一点洋葱
1克 鸡粉
适量的食用油 做法:
1 将柿子椒洗净 , 切成条状 , 切丁 。
2 胡萝卜切片 , 切丝 。
3 用斜刀切洗净的黄瓜 , 切丝 。
4 将面条倒入沸水中 , 汆煮2八分熟 。
5 拿出煮好的面条 , 废水 , 打包以备后用 。
6 用油起锅 , 倒入葱花 , 爆香 。
7 搅打鸡蛋 , 倒入锅中 。
8 翻炒几下 。
9 加入切丁的圆椒 , 搅拌均匀 。
10 倒入酱油中 。
11 翻炒半分钟左右至香 。
12 加入鸡粉 。
13 炒调料 , 做酱汁 。
14 关火 , 把酱汁浇在煮好的面条上 。
15 将胡萝卜切丝 , 两面都切好、黄瓜丝 。
美味的黄瓜炸酱面
食材
200克 熟面条
200克 五花肉
70克 黄瓜
各30克 干黄酱、甜面酱
各少许 姜末、葱碎、香菜、蒜末
1克 鸡粉
2克 白糖
适量的食用油 做法:
1 用斜刀切洗净的黄瓜 , 切丝 。
2 将洗净的五花肉去皮 , 切片 , 切小块 。
3 取空碗 , 倒入干黄酱、甜面酱 。
4 注入一点水 , 搅拌均匀得到调味汁 , 待用 。
5 用油起锅 , 倒入切好的五花肉 , 翻炒约1离变色还有一分钟 。
6 倒入姜末和葱花 。
7 搅拌均匀 , 敬香味 。
8 倒调味汁 , 搅拌均匀 。
9 加糖、鸡粉 , 炒调料 。
10 注入一点水 。
11 搅匀 , 稍煮1几分钟 , 直到酱汁变得稍微浓稠可口 。
12 关火 , 把酱汁浇在准备好的面条上 。
13 把黄瓜丝放在一边 。
14 另一面放洗净的香菜 , 撒上蒜粉 。
鱼丸清汤面
食材
110克 面块
85克 鱼丸
100克 白菜
各少许 葱花、姜片
各2克 盐、鸡粉、胡椒粉
5毫升 芝麻油 做法:
1 鱼丸洗净 , 切块 , 上横切机 。
2 将洗净的卷心菜切丝 , 待用 。
3 将鱼丸倒入沸水中、姜片、面块 , 煮到食材变软 。
4 加入卷心菜丝 , 拌匀 。
5 撒上盐、鸡粉、胡椒粉 , 拌匀 , 淋上芝麻油 。
6 充分搅拌均匀 。
7 关火 , 放入碗中 , 撒上葱花 。
七嫂子干拌面
食材
85克 肉末
60克 黑木耳
65克 油豆腐
250克 熟面条
60克 韭菜碎
70克 剥胡萝卜
50克 萱草属植物
各少许 蒜末、葱花
各1克 盐、鸡粉
各5毫升 生抽、陈醋、芝麻油、辣椒油
适量的食用油 做法:
1 豆腐切块 。
2 将浸泡过的黄花菜切成小块 。
3 将泡好的木耳切碎 。
4 胡萝卜切片 , 切条 , 切成方块 。
5 用油起锅 , 倒入肉末 , 翻炒几下 。
6 加入蒜末、葱花 , 炒香 。
7 倒入胡萝卜丁 , 翻炒半分钟 。
8 加入切碎的木耳、黄花菜 。
9 搅拌均匀 。
推荐阅读
- 香菜炒肉渣怎么做详细做法
- 昆明周边旅游攻略景点大全
- 野三坡旅游景点大全
- 汽车玻璃窗膜品牌推荐大全 汽车玻璃窗膜品牌推荐贴膜
- 三星手机S系列型号大全
- 空气炸锅的菜谱空气炸锅的食谱 空气炸锅美食杰-家常菜谱大全
- 猪腰汤的做法:营养丰富,滋阴补肾,男女老少皆宜
- 许家印给恒大员工的一封的信 许家印中秋致信恒大全
- 茭白要焯水吗炒茭白的家常做法
- 请问有没有既减脂又营养美味的晚餐?请附做法?