三碗成品，让媳妇分别来尝一下，看看口感如何 。
肉炖的最烂的是 Aeternum 意式明火高压锅，水都炖没了，肉当然最烂最入味...
牛腩炖的第二烂的是大宇电压力锅，自动烹饪的时间最长，肉也相对更软烂些 。不过由于其排气次数少，虽然汤水最多，但味道稍微有点淡 。
汤水味道稍微浓一点的是臻米电压力锅，毕竟煲汤过程中排掉了一些蒸汽，汤水少了味道自然更浓厚 。
二、绿豆粥
这次只使用两款新式电压力锅，均搭配不粘锅内胆 。
倒入等量的绿豆红豆混合豆类（一量杯），并加入等量清水（水位均在0.5刻度线上），均选择煮粥模式 。
这里有个区别就是臻米的煮粥菜单使用的是电饭煲模式；而大宇的煮粥菜单使用的是电压力锅模式 。
这里不再次提到臻米的专用内胆专用模式，如果做海鲜粥、排骨粥，坚硬的贝壳、排骨也都有可能划伤不粘锅涂层，但却无法使用不锈钢内胆来煮粥 。
煮粥程序，大宇这次比臻米要快了，大概是由于大宇使用了压力锅模式 。
搞定出锅，由于臻米采用的是电饭煲模式，所以排气时间较上次煲汤短不少；而大宇使用的是压力锅模式，仍需要手动一键排气 。
看一下剩余水位，两款机器都表现不错，没有出现大量失水现象 。
不过汤水的颜色以及豆子的软烂程度差别可就大了 。大宇由于使用的是压力锅模式，所以汤水颜色更深、更入味，豆子也被煮的更烂 。
三、蒸饭
使用大宇和臻米两款电压力锅进行蒸饭对比测试 。
相同的量杯一杯米，加入清水均到刻度1 。
这两款电压力锅内胆均为4L设计，所以量杯大小也一样 。
大宇调整至电饭煲模式，选择精华饭 。
臻米则自动识别切换电饭煲模式，选择精华饭 。
在蒸饭时间上，两款机器差不多，大约50分钟左右都做好了 。
都不是高压模式，两台机器都能直接开盖 。
不过在开盖过程中，臻米由于是翻盖式设计，蒸汽冷凝水会顺着锅盖流到锅体上，打理起来有些麻烦 。
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