主料：香菇200g、瘦肉50g 。
【香菇汤怎么弄好喝】辅料：油适量、盐适量、葱花适量 。
步骤如下：
香菇、瘦肉，洗净、切片 。热锅凉油、中火，香菇和肉片一块入锅翻炒 。炒的肉变色后加点盐 。注入开水 ， 先大火烧开后中火烧制2分钟 。放入葱末 。关火，盛汤即可 。
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