水果汤圆作为一道美食,近年来备受青睐 。它不仅口感独特,还有丰富的营养成份 。下面就让小编为大家介绍一下如何制作美味的水果汤圆 。
一、所需材料
1、糯米粉250g
2、红豆沙、绿豆沙、芋头等馅料适量
3、水果(可选用草莓、芒果、葡萄等)
4、白糖适量
5、开水适量
二、制作流程
1、将糯米粉放入碗中,加入开水搅拌均匀至成团 。
2、将饭团揉成长条状,分成小剂子 。
3、将剂子用手搓成球状,将馅料包入其中 。
4、将水果切成小粒状备用 。
5、将水果放入锅中煮沸,加入适量白糖搅拌均匀,制成果汁 。
6、将水果汁装入碗中,加入适量水 。
7、将馅料包好的汤圆放入锅中煮沸,用筛子捞出放入果汁中 。
8、煮沸后,待汤圆浮起来后再煮三五分钟即可关火 。
【水果汤圆的做法】三、食用方法
将制作好的水果汤圆装入碗中,淋上果汁即可食用 。
四、注意事项
1、搓成松软的糯米球,不要揉得过硬;
2、水果不宜切得过大,否则影响口感;
3、水果汤圆要煮透煮熟,否则影响口感 。
五、总结
水果汤圆制作简单,味道独特,营养丰富,是一道诱人的美食 。做好水果汤圆,不仅要掌握制作方法,还需要一份耐心与爱心,让我们在制作的过程中享受美食的同时,更要体会到生活的滋味 。
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