花蕾肥：自植株现蕾到第一次采前是植株大量开花而果实尚不多的时期，此期既要追施适量肥料以满足辣椒开花、结果的需要，又要防止追肥过多而导致植株徒长，引起落花 。可淋施海精灵生物刺激剂(根施型)300倍液+磷钾源库7~8千克每亩，以提升植株营养水品，协调营养与生殖生长 。
花果肥：此期是植株大量结果时期，需要着重施肥 。因施用量大，所以肥料要施在距植株群根6~10厘米处，以免烧根 。一般每施有机肥1500~2000千克，磷钾源库25~40千克，尿素10千克，配合淋施海精灵生物刺激剂(根施型)300倍液 。
此外，在开花期和盛果阶段要注重根外追肥，可叶面喷施磷钾源库800倍液，可以有效促进果实生长，同时可以使果实膨大，避免了植株因为营养不足而产生的早衰现象 。
辣椒在多水环境下是难以良好生长的，因此在辣椒生长期间，浇水采取多次少量的原则，这样可以有效保持土壤湿润；辣椒忌涝，因此在雨季应当做好排水措施 。
病虫害防治
辣椒植株在生长过程中不可避免地会遭受病虫灾害 。
辣椒常见的病害有疫病、青枯病、根腐病、病毒病、炭疽病、根结线虫等 。虫害主要有蚜虫、烟粉虱、蓟马、鳞翅目幼虫等 。
要注意适时用药、预防为主，综合治理 。
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