立秋必吃十种蔬菜立秋这个时候 ， 辣椒、茄子、豆角差不多都已经采摘完了 ， 这时就需要种植一些新的蔬菜 ， 其实适合立秋前后种植的蔬菜其实蛮多 。说到这个时候 ， 怎么能少得了白菜 ， 冬天的白菜会更甜更脆 。除此之外 ， 小白菜、油菜香菜、萝卜等这些菜也是可以播种了的 。
【立秋必吃十种蔬菜 立秋吃什么蔬菜最好呢】
立秋吃什么蔬菜最好呢立秋吃莲藕、山药、胡萝卜最好 。立秋后的天气还是比较炎热 ， 食用莲藕、山药、胡萝卜等蔬菜比较好 ， 这些蔬菜含有非常丰富的营养物质 ， 食用后可以补充身体所需的机能 。
立秋是二十四节气之一 ， 是二十四节气中的第13个节气 ， 属于秋天的第一个节气 ， 于每年的8月交节 。
立秋不代表炎热的天气结束 ， 初秋的天气是比较炎热的 ， 往后才会凉爽 ， 食物可以选择水分比较多的 。
立秋意味着降雨和湿度会处于一个下降的趋势 ， 草木叶子也会从绿色变为黄色 ， 然后掉落 。
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