为什么不建议用小苏打洗菜洗蔬果加点小苏打 。总体上看，蔬果的农残不合格率很低，没必要因担心农药而不吃蔬果 。如果实在担心，不妨试试蔡骏推荐的去农残小窍门：
1.洗菜时，加少量小苏打浸泡20分钟 。这是因为有机磷类农药使用最广泛，其呈酸性，加小苏打可起到酸碱中和的减毒作用 。
【为什么不建议用小苏打洗菜 小苏打加盐能把毛巾洗白吗】2.洗浸时一定要先洗后切，避免表皮的农药顺着切口断面进入内部，以及造成水溶性维生素损失 。
3.能去皮的蔬菜尽量去皮 。
小苏打加盐能把毛巾洗白吗小苏打加盐不能把毛巾洗白 。小苏打和盐呈碱性，具有一定的清洁作用，两者结合在一起使用，可以去除毛巾上的污渍，将毛巾清洗干净，但两者并没有漂白作用，如果毛巾变白，可能是因为毛巾本身就是白色的 。
小苏打，即碳酸氢钠，是一种易溶于水的无机盐，外观呈白色结晶性粉末，常温下性质稳定，受热易分解 。
小苏打常用来当作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂，由于其具有清洁去污的效果，也可以用来兑水擦洗家具、电器或者清洗毛巾、衣物等 。
食盐是一种家庭常用的调味品，外观为无色透明的立方晶体，既可以食用，又可以用来杀菌消毒、清洁去污 。
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