下列关于公勺公筷的说法正确的是【下列关于公勺公筷的说法正确的是 家中筷子应该更换的最长时间是多久】公筷公勺应明显不同于自用筷勺，颜色应明显区别于自用筷自用勺的颜色，长度应大于普通筷子，可在柄处显著位置印（烫）明显的“公筷”“公勺”“公用”等字样 。火锅或须在餐桌上制熟的菜品，应另外提供生料专用的公筷公勺分餐夹 。公筷公勺分餐夹应在开餐前半小时内完成摆台 。
餐饮服务单位应根据其规模和方式，配备足够数量的公筷公勺、分餐夹，宜用分餐夹取代公筷使用，可在就餐场所设置存放公筷公勺分餐夹的工作台 。公筷宜每两人配备一双，公勺宜随菜品（不便用公筷夹取的）跟菜上桌 。公筷、分餐夹应置于筷架之上 。此外，就餐人员提出分餐要求后，服务员应使用公筷公勺分餐夹进行分餐 。
家中筷子应该更换的最长时间是多久家中的筷子建议最长不要超过半年进行更换 。中国人家中的筷子大多都是木制、竹制的筷子，木头的特质决定了筷子比较容易被细菌依附，一般使用超过半年的筷子会出现明显磨损，保存不当的情况下可能会起白色或黑色的霉斑 。
筷子在保存的时候建议要尽量保证干燥，定期进行高温消毒，筷子表明出现裂痕、凹槽等缝隙的时候，建议不要使用了，这些缝隙是很容易被细菌依附并滋生的 。
目前市面上已经有塑料和不锈钢材质的筷子，这两种筷子的使用时间会比较长一些，不过在购买时要注意不要购买到不合格的塑料、不锈钢的筷子 。
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