为什么不建议吃巴沙鱼1
巴沙鱼可以给宝宝吃吗
【为什么不建议吃巴沙鱼 巴沙鱼是什么鱼是海鱼吗】巴沙鱼可以给宝宝吃,但不建议经常吃 。
巴沙鱼肉质细嫩、刺很少,适合宝宝食用 。但是目前中国没有大规模养殖巴沙鱼,市场上的巴沙鱼都是冷冻的鱼肉 。冷冻的鱼、肉大多会添加保水剂,用来防止鱼、肉类在冷冻时细胞内液体结晶和解冻后水分流失变形 。保水剂对人体有害,所以尽量不要经常给宝宝吃冷冻的巴沙鱼肉,尽量选择新鲜的巴沙鱼肉 。
巴沙鱼是什么鱼是海鱼吗巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类 。巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富等特点 。
巴沙鱼最大体长可达120厘米,最大的体积可达15公斤左右 。
巴沙鱼在生长过程中,腹腔内积累了三块较大的油脂,约占体重的58% 。
巴沙鱼的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,并且含有丰富的蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素 。
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